Una storia di cuochi e pizzaioli

Zamù nasce dalla fusione di due storiche attività di Canicattì: Zaliclò e Moulin Rouge. L’esperienza trentennale nel campo della ristorazione, ci ha spinti a dar vita ad una nuova e innovativa realtà. Un mix equilibrato in cui la tradizione e l’esperienza si fondono con l’arte gastronomica.

Esperienza Gastronomica

La nostra gastronomia profuma di passato ma si riveste di arte e innovazione del presente. Una cucina con radici profonde, tradizionali, orientata alla rielaborazione del gusto e dell’estetica. Ogni nostro piatto ha una storia. Una storia da sfogliare al palato.

Abbiamo fatto la storia della pizza

Le pizze di Zamù hanno alla base tre ingredienti: stagionalità, ricercatezza e gusto. Venite a scoprire anche le proposte gourmet: il frutto di un saper fare unico. L’accostamento sopraffino di materie prime d’eccellenza, il risultato di una profonda esperienza e ricerca.

Zamù Catering

Il nostro team altamente specializzato offre un servizio di catering d’eccellenza. La competenza, acquisita negli anni, ci ha permesso di allestire location caratterizzate dalla perfezione estetica e funzionale proponendo menù gourmet innovativi e sorprendenti.

Ristorante Pizzera Zamù